ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/

※画像は２倍量で焼いております。

レシピ
シシャモ　４尾
みりん　大さじ１
しょうゆ　１／２
サラダ油　大さじ１／２

あれば
レモン　１切れ

１．小さな器にみりん、しょうゆを入れて混ぜます。
２．フライパンにサラダ油を入れて熱し、シシャモを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して２分焼きます。
３．調味料をフライパンの中に回し入れ、絡めながら焼きます。
４．器にシシャモを盛り付け、あればレモンを添える。
出来上がり！！

（＾－＾）／＜甘辛のシシャモにヤミツキに。お酒の肴にもグッ！